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Um surto de infecção por E. coli ligado ao popular hambúrguer Quarterão do McDonald’s resultou em uma morte e em 49 pessoas adoecidas em dez estados americanos, conforme anunciado pelo Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC). Dentre os afetados, dez indivíduos necessitaram de hospitalização.
Detalhes do surto e investigação que envolve o hambúrguer Quarterão do McDonald’s
A cepa responsável, E. coli O157, é conhecida por causar doenças graves e já foi relacionada a surtos anteriores, incluindo um trágico incidente em 1993 que levou à morte de quatro crianças após consumirem hambúrgueres malpassados.
A maioria dos pacientes afetados reside no Colorado e em Nebraska, e todos relataram ter consumido o Quarterão antes de apresentar os sintomas.
Os investigadores ainda não identificaram o ingrediente exato associado à infecção, mas estão concentrando suas atenções nas cebolas frescas fatiadas e na carne bovina utilizada nos hambúrgueres.
Impacto no mercado e expectativas futuras
As ações do McDonald’s caíram aproximadamente 6% no mercado pré-aberto, refletindo a preocupação dos investidores com o impacto do surto na demanda por carne bovina.
Especialistas do setor afirmaram que esse incidente pode pressionar os futuros do gado nos próximos dias, à medida que o mercado reage à potencial diminuição do consumo.
O CDC continua a monitorar a situação e recomenda que consumidores fiquem atentos a novas atualizações enquanto as investigações prosseguem.